garde-manger - Übersetzung nach Englisch
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garde-manger - Übersetzung nach Englisch

EMPLOYMENT TITLE FOR A PERSON WHO WORKS AS A COOK BUT SPECIALIZES IN COLD FOOD
Garde Manger; Pantry chef; Garde-manger
  • terrine]] and [[galantine]] platter
  • A [[chaud-froid]] display piece

garde-manger         
n. pantry

Definition

Avant-guard
·noun The van or advanced body of an army. ·see Vanguard.

Wikipedia

Garde manger

A garde manger (pronounced [gaʁd mɑ̃ʒe]; French) is a cool, well-ventilated area where cold dishes (such as salads, hors d'œuvres, appetizers, canapés, pâtés, and terrines) are prepared and other foods are stored under refrigeration. The person in charge of this area is known as the "chef garde manger" or "pantry chef". Larger hotels and restaurants may have garde manger staff to perform additional duties, such as creating decorative elements of buffet presentation like ice carving and edible centerpieces.

Beispiele aus Textkorpus für garde-manger
1. Certains ont le droit de dire non, le garde–manger bien rempli.
2. L‘ATV restera fixé ŕ l‘ISS durant six mois, servant de pi';ce pressurisée supplémentaire, de placard et de garde–manger ŕ ses occupants.
3. On décr';te noir sur blanc que nos régions sont suffisamment giboyeuses pour que le loup puisse se servir comme dans un garde–manger.
4. Maintenant qu‘il est «docké» ŕ l‘ISS, l‘ATV constituera un module supplémentaire – sorte de «garde–manger» – de ce Meccano géant qu‘est la Station spatiale.
5. Mais au fond le pays, qui nourrit l‘ambition de devenir le garde–manger du monde, ne se fait pas trop d‘illusions.